心斎橋・堀江で国内・海外の樽生クラフトビールを
心斎橋・堀江、樽生クラフトビール専門店「kamikaze」（カミカゼ）では、 これまで取り扱いのあるクラフトビールは数百種類。その中からその時期におすすめの23種類を日替わりでご用意しています。
またそれぞれのクラフトビールは、国内・海外の醸造所から徹底した冷蔵管理で直送。さらに店内の専用ビアサーバーで最終調整をして、最も美味しい状態に仕上げてお客様にお届けします。
色、香り、味わい、度数…実に様々な表情を見せるクラフトビール。ビールに詳しい方はもちろん、
そうでない方ほどシンプルに「美味しそう」という直感を頼りに選んでください。
誰でも気軽に、美味しい出会いを楽しめるのがクラフトビールの醍醐味です。
kamikazeがご用意するクラフトビールは、大きく分けて7つのスタイル。
まずはそこからお好みのテイストを探してみてください。
そして最終的な楽しみ方はやっぱりアレコレ飲み比べして、新しいお好みの一杯を見つけることです。
もちろん迷ったらすぐに専門のスタッフにお尋ねください。
※ここでご紹介するクラフトビールは一例です。店内のビールは毎日入れ替わります。
常温に近い温度で味わう、イギリス発祥の伝統的な製法のビール。
クリーミーな泡と冷えたビールでは味わえない芳醇な風味。
ぜひ一度お試しください。
例えば…
リアルエール専用のハンドポンプ式の伝統的なサーバー。
炭酸ガスに頼らずに、井戸をくみ上げる要領で注がれます。
ガスの刺激がない分、泡はクリーミー、スムーズなのど越し
と口当たり。
通常のビールでは味わえない新しい感覚です。
- 500円（税抜）
- 600円（税抜）
- 1,000円（税抜）
クラフトビール
4種飲みくらべセット
- 1,200円（税抜）
気になる4種類をお選びいただき、
スモールサイズでご用意。
どれを飲もうか迷う方はもちろん、
色々新しい味を試したい方にも。
- 温度、ガス圧を一括管理できる専用ビアサーバーで、
23種類のビールをそれぞれベストの状態でキープ。
専門のスタッフがカーボネーション（泡立ち）をこまめに調整し、
常にベストの状態でビールを堪能できるよう気を配っています。
ビールの特性やお客様の状況を加味して今、
その方が一番美味しく味わえる注ぎ方を心掛けています。
例えば、香りが華やかなビールは高いところから注ぎ、
香りを立たせてお出しする。
暑い日にゴクゴク飲みたいお客様への最初の一杯は、
炭酸を強め、いつもよりグラスを冷やし、
キリッと仕上げるなど、
長年の経験を積んだ専門スタッフが心を込めてご提供します。
ビールが抜群に美味しいなら、それに合わせる料理も並び立つ「本物」でなくてはいけません。
本格イタリア料理の数々も是非合わせてご賞味ください。
※表示価格はすべて税抜き価格となります。
GLASS WINE
- バルディビエソ シャルドネ（白）
チリ／辛口 - ￥580
- ロスガンソス
カベルネソーヴィニヨン（赤）
チリ／ミディアム - ￥580
- ロックワイン（赤／白）
- ￥580
- ワインスプリッツァ（赤／白）
- ￥580
- キール
- ￥580
- 自家製サングリア
- ￥680
SINGLE MOLT
SCOTCH WHISKY
- LAPHROAIG10年（45ml）
ラフロイグ
スコットランド アイラ島 Alc.43% - ￥900
- Kilchoman Machir
Bay（45ml）
キルホーマン スコットランド
アイラ島 Alc.46% - ￥1,200
- ARDBEG10年（45ml）
アードベッグ スコットランド
アイラ島 Alc.46% - ￥1,100
- THE MACALLAN12年（45ml）
マッカラン スコットランド
スペイサイド Alc.40% - ￥1,000
- JURA10年（45ml）
ジュラ スコットランド アイランズ
Alc.40% - ￥900
- SPRINGBANK10年（45ml）
スプリングバンク スコットランド キャ
ンベルタウン Alc.46% - ￥1,000
- GLENMORANGE10年（45ml）
グレンモーレンジ スコットランド ハイ
ランド Alc.40% - ￥900
- CAOL ILA12年（45ml）
カリラ スコットランド アイラ島
Alc.43% - ￥900
- GLENDRONACH12年（45ml）
グレンドロナック スコットランド ハイラ
ンド Alc.40% - ￥1,100
- Glenfiddich12年（45ml）
グレンフィディック スコットランド ス
ペイサイド Alc.40% - ￥900
- TALISKER10年（45ml）
タリスカー スコットランド アインラン
ズ Alc.45.8% - ￥900
- LAGAVULIN16年（45ml）
ラガブーリン スコットランド アイラ島
Alc.43% - ￥1,300
BOTTLE WINE
- バルディ ビエソ シャルドネ（白）
チリ／辛口 - ￥2,400
- ヴィラヴェスコヴィーレ
シャルドネ（白） イタリア／辛口 - ￥3,600
- ビエンベビード プルポ（白）
スペイン／フルーティ - ￥4,200
- ロスガンソス
カベルネソーヴィニヨン（赤）
チリ／ミディアム - ￥2,400
- タパスコレクション
テンプラリーニョ（赤）
スペイン／ミディアムフル - ￥3,800
- ジャンクロードマス
カベルネソーヴィニヨン（赤）
フランス／フルボディ - ￥3,800
- バラオンダ クリアンサ（赤）
スペイン／辛口フルボディ - ￥4,200
JAPANESE LIQUEUR
- 梅酔い人
- ￥580
- あらごしもも梅酒
- ￥580
- ソーダ割り
- プラス￥100
JAPANESE WHISKY
- 山崎12年（45ml）
日本 Alc.43% - ￥1,500
- 白州12年（45ml）
日本 Alc.43% - ￥1,500
OTHER WHISKY
- Ballantine's17年（45ml）
バランタイン スコット
ランド ブレンデッドスコッチ Alc.43% - ￥1,200円
- Maker'sMark（45ml）
メーカーズマーク アメリカ バーボン
ウィスキー Alc.45% - ￥800
- EZRA BROOKS(45ml)
エズラ ブルックス アメリカ バーボ
ンウィスキー Alc.45% - ￥800
- ROWAN’S CREEK（45ml）
ローワンズクリーク アメリカ バーボ
ンウィスキー Alc.50.05% - ￥900
- Canadian Club（45ml）
カナディアンクラブ カナダ Alc.40% - ￥700
- MONKEY SHOULDER
モンキーショルダー スコットランド
ブレンデッドスコッチAlc.40% - ￥900
HIGH BALL
- ハイボール
- ￥580
- ジンジャーハイボール
- ￥580
- コークハイボール
- ￥580
COCKTAIL
- スミノフレモネード
- ￥580
- シャンディガフ
- ￥580
- レッドアイ
- ￥580
- ウォッカトニック
- ￥580
- モスコミュール
- ￥580
- ウォッカリッキー
- ￥580
- スクリュードライバー
- ￥580
- ブルドック
- ￥580
- ジントニック
- ￥580
- ジンバック
- ￥580
- ジンライム
- ￥580
- オレンジブロッサム
- ￥580
- ジングレープフルーツ
- ￥580
- カシスソーダ
- ￥580
- カシスオレンジ
- ￥580
- カシスグレープフルーツ
- ￥580
- カシスウーロン
- ￥580
SOFT DRINK
- コーラ
- ￥400
- ジンジャエール
- ￥400
- ウーロン茶
- ￥400
- オレンジジュース
- ￥400
- グレープフルーツジュース
- ￥400
- ペリエ
- ￥400
- キリンフリー
- ￥480
