目の前に

国産樽生クラフトビール専門店のkamikazeでは、 これまで取り扱いのあるクラフトビールは数百種類、その中からその時期におすすめの23種類を日替わりでご用意しています。
またそれぞれのビールは、全国の醸造所から徹底した冷蔵管理で直送。さらに店内のビアサーバーで最終調整をして、お客様にお届けします。
色、香り、味わい、度数…実に様々な表情を見せるクラフトビール。ビールに詳しい方はもちろん、 そうでない方ほどシンプルに「美味しそう」という直感を頼りに選んでください。
誰でも気軽に、美味しい出会いを楽しめるのがクラフトビールの醍醐味です。

お好みのクラフトビール探しに。

kamikazeがご用意するクラフトビールは、大きく分けて7つのスタイル。
まずはそこからお好みのテイストを探してみてください。
そして最終的な楽しみ方はやっぱりアレコレ飲み比べして、新しいお好みの一杯を見つけることです。
もちろん迷ったらすぐに専門のスタッフにお尋ねください。
※ここでご紹介するクラフトビールは一例です。店内のビールは毎日入れ替わります。

REAL ALE

常温に近い温度で味わう、イギリス発祥の伝統的な製法のビール。
クリーミーな泡と冷えたビールでは味わえない芳醇な風味。
ぜひ一度お試しください。

例えば…

よなよなリアルエール
~Pale Ale~
ヤッホーブルーイング ~YO-HO Brewing~
Alc.5.5%
ボスざる I.P.A リアルエール
~Black I.P.A Real Ale~
箕面ビール ~Minoh Beer~
Alc.6.0%

Beer Server

ビール

リアルエール専用のハンドポンプ式の伝統的なサーバー。
炭酸ガスに頼らずに、井戸をくみ上げる要領で注がれます。
ガスの刺激がない分、泡はクリーミー、スムーズなのど越し
と口当たり。
通常のビールでは味わえない新しい感覚です。

ホワイトビール

WHITE BEER

小麦を使ったすっきりとフルーティーなビール、
苦みはほとんど無いものが多いです。

例えば…

ヴァイツェン
~Weizen~
大山 G ビール ~Daisan G Beer~
Alc.5.5%
宮島 ヴァイツェン
~Weizen~
宮島ビール ~Miyajima Beer~
Alc.5.5%

おすすめFOOD MENU

牛モモ肉の
タリアータ

牛モモ肉のタリアータ

ホワイトビール

LAGER BEER

下面発酵で作られる、飲み口スッキリとしたビール。
スターター的一杯目に最適。

例えば…

ブラウマイスター
~Pilsner~
キリンビール ~Kirin Beer~
Alc.5.5%
GOD FATHER 5
~Red Lager~
箕面ビール ~Minoh Beer~
Alc.5.0%
大山 G ボック
~Bock~
小山 G ビール ~Daisan G Beer~
Alc.6.5%

おすすめFOOD MENU

タパス
盛り合わせ

お料理

エールビール

ALE BEER

上面発酵で造られる、複雑な香りと深いコクとフルーティな味わい。

例えば…

宮島ペールエール
~Pale Ale~
宮島ビール ~Miyajima Beer~
Alc.5.0%
スコティッシュエール
~Scotish Ale~
大山 G ビール ~Daisan G Beer~
Alc.4.5%

おすすめFOOD MENU

スタウトビーフの
アランチーニ

    

料理&ビール

フルーツビール

FRUIT & HERB BEER

原料にフルーツの果汁や皮、ハーブなどを使用した、
ビールが苦手な方におすすめの飲みやすさ。

例えば…

#130イートハーブ
~Harb Spice Ale~
うしとらブルワリー ~Ushitora Brewery~
Alc.4.5%

おすすめFOOD MENU

抹茶とホワイトチョコの
ガトーショコラ

デザート&ビール

ペールエール

INDIA PALE ALE

苦みの成分であるホップを通常より大量に使い、
ガツンとした苦みのきいたビールです。

例えば…

大山 G I.P.A
~I.P.A~
大山 G ビール ~Daisan G Beer~
Alc.7.5%
伽羅 -Kyara-
~India Pale Lager~
COEDO ビール ~Coedo Beer~
Alc.5.5%

おすすめFOOD MENU

魚介の
オイルパスタ

パスタ&ビール

ペールエール

DARK BEER

濃色系の麦芽をふんだんに使用し、
深いコクと麦芽の旨味がしっかりと感じられるビールです。

例えば…

赤面ドクロ
~Amber Ale~
Y.マーケットブリューイング
~Y.Market Brewing~
Alc.6.2%
箕面スタウト
~Stout~
箕面ビール ~Minoh Beer~
Alc.5.5%

おすすめFOOD MENU

泉州犬鳴き豚バラ肉の
黒胡椒
シェリービネガー煮込み

パスタ&ビール

本日のクラフトビール入荷状況は こちらをチェック!

Size

スモール
600円(税抜)
ハーフパイント
750円(税抜)
USパイント
1,200円(税抜)

そんな時には迷わずこれ!

飲みくらべセット

1,200円(税抜)

気になる3種類をお選びいただき、
スモールサイズでご用意。
どれを飲もうか迷う方はもちろん、
色々新しい味を試したい方にも。

飲み比べ

もっとクラフトビールを楽しみたい方へ!

詳細はこちら

クラフトビールの美味い理由

サーバー

サービングシステム
温度、ガス圧を一括管理できる専門ビアサーバーで、
23種類のビールをそれぞれベストの状態でキープ。
専門家のスタッフがカーボネーション(泡立ち)をこまめに調整し、
常にベストの状態でビールを堪能できるよう気を配っています。

それぞれの注ぎ方

ビールの特性やお客様の状況を加味して今、
その方が一番美味しく味わえる注ぎ方を心掛けています。
例えば、香りが華やかなビールは高いところから注ぎ、
香りを立たせてお出しする。
暑い日にゴクゴク飲みたいお客様への最初の一杯は、
炭酸を強め、いつもよりグラスを冷やし、
キリッと仕上げるなど、
長年の経験を積んだ専門スタッフが心を込めてご提供します。

それぞれの注ぎ方

クラフトビールに合わせた料理

ビールが抜群に美味しいなら、それに合わせる料理も並び立つ「本物」でなくてはいけません。
本格イタリア料理の数々も是非合わせてご賞味ください。

I.P.A × パスタ

肉料理 × ダークビール

味わい豊かなイタリア料理

その他のドリンク

※表示価格はすべて税抜き価格となります。

GLASS WINE

バルディビエソ シャルドネ(白)
チリ/辛口
¥580
ロスガンソス
カベルネソーヴィニヨン(赤)
チリ/ミディアム
¥580
ロックワイン(赤/白)
¥580
ワインスプリッツァ(赤/白)
¥580
キール
¥580
自家製サングリア
¥680

SINGLE MOLT
SCOTCH WHISKY

LAPHROAIG10年(45ml)
ラフロイグ
スコットランド アイラ島 Alc.43%
¥900
Kilchoman Machir
Bay(45ml)
キルホーマン スコットランド
アイラ島 Alc.46%
¥1,200
ARDBEG10年(45ml)
アードベッグ スコットランド
アイラ島 Alc.46%
¥1,100
THE MACALLAN12年(45ml)
マッカラン スコットランド
スペイサイド Alc.40%
¥1,000
JURA10年(45ml)
ジュラ スコットランド アイランズ
Alc.40%
¥900
SPRINGBANK10年(45ml)
スプリングバンク スコットランド キャ
ンベルタウン Alc.46%
¥1,000
GLENMORANGE10年(45ml)
グレンモーレンジ スコットランド ハイ
ランド Alc.40%
¥900
CAOL ILA12年(45ml)
カリラ スコットランド アイラ島
Alc.43%
¥900
GLENDRONACH12年(45ml)
グレンドロナック スコットランド ハイラ
ンド Alc.40%
¥1,100
Glenfiddich12年(45ml)
グレンフィディック スコットランド ス
ペイサイド Alc.40%
¥900
TALISKER10年(45ml)
タリスカー スコットランド アインラン
ズ Alc.45.8%
¥900
LAGAVULIN16年(45ml)
ラガブーリン スコットランド アイラ島
Alc.43%
¥1,300

BOTTLE WINE

バルディ ビエソ シャルドネ(白)
チリ/辛口
¥2,400
ヴィラヴェスコヴィーレ
シャルドネ(白) イタリア/辛口
¥3,600
ビエンベビード プルポ(白)
スペイン/フルーティ
¥4,200
ロスガンソス
カベルネソーヴィニヨン(赤)
チリ/ミディアム
¥2,400
タパスコレクション
テンプラリーニョ(赤)
スペイン/ミディアムフル
¥3,800
ジャンクロードマス
カベルネソーヴィニヨン(赤)
フランス/フルボディ
¥3,800
バラオンダ クリアンサ(赤)
スペイン/辛口フルボディ
¥4,200

JAPANESE LIQUEUR

梅酔い人
¥580
あらごしもも梅酒
¥580
ソーダ割り
プラス¥100

JAPANESE WHISKY

山崎12年(45ml)
日本 Alc.43%
¥1,500
白州12年(45ml)
日本 Alc.43%
¥1,500

OTHER WHISKY

Ballantine's17年(45ml)
バランタイン スコット
ランド ブレンデッドスコッチ Alc.43%
¥1,200円
Maker'sMark(45ml)
メーカーズマーク アメリカ バーボン
ウィスキー Alc.45%
¥800
EZRA BROOKS(45ml)
エズラ ブルックス アメリカ バーボ
ンウィスキー Alc.45%
¥800
ROWAN’S CREEK(45ml)
ローワンズクリーク アメリカ バーボ
ンウィスキー Alc.50.05%
¥900
Canadian Club(45ml)
カナディアンクラブ カナダ Alc.40%
¥700
MONKEY SHOULDER
モンキーショルダー スコットランド
ブレンデッドスコッチAlc.40%
¥900

HIGH BALL

ハイボール
¥580
ジンジャーハイボール
¥580
コークハイボール
¥580

COCKTAIL

スミノフレモネード
¥580
シャンディガフ
¥580
レッドアイ
¥580
ウォッカトニック
¥580
モスコミュール
¥580
ウォッカリッキー
¥580
スクリュードライバー
¥580
ブルドック
¥580
ジントニック
¥580
ジンバック
¥580
ジンライム
¥580
オレンジブロッサム
¥580
ジングレープフルーツ
¥580
カシスソーダ
¥580
カシスオレンジ
¥580
カシスグレープフルーツ
¥580
カシスウーロン
¥580

SOFT DRINK

コーラ
¥400
ジンジャエール
¥400
ウーロン茶
¥400
オレンジジュース
¥400
グレープフルーツジュース
¥400
ペリエ
¥400
キリンフリー
¥480

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