Today!, “Crooked Stave Artisan Beer Project” Launch @kamikaze/2月8日(金) 今日飲めるBEERラインナップ


<English is below>

こんにちわ!

山田です!

いよいよ本日は!!Today!
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日本初上陸!Crooked Stave launch @kamikaze

https://www.facebook.com/events/237522433840021/

 

開催日 2019年 2月8日17時〜24時

質の高いビールを、最高のクオリティコントロールにより、いつもフレッシュな状態で
アメリカ西海岸を中心として、アメリカ各地からビールを届けてくれるナガノトレーディング(https://m.facebook.com/NaganoTrading/?ref=content_filter)が、またまたすんごいビールの輸入を開始しました!

Crooked Stave Artisan Beer Project
クルックド ステイブ アルティザン ビア プロジェクト
http://www.crookedstave.com

マイクロブルワリーが集中するコロラド州はDenver (デンバー)において、
独創性あふれ、確固たる地位を築くクックドステイブ。

創立者でブルワーのコロラド州出身のChad Yakobsonは、学生時代やクルックドステイブ設立以前の仕事を通し、醸造や、その酵母・バクテリアなどについてとても深く学んでいる。特に彼は”ブレタノマイセス”(野生酵母の一種で、そのフレーバーはワインにおいてはオフフレーバーと見なされるが、ビールにおいてはワインとは違い認められる。〈そうでないケースもある。〉)に関して、非常に深い見識を持ち、学生時代にブレタノマイセスに関しての論文を書いているほどの、【ブレタノマイセスマスター】である。

そんな彼が、クルックドステイブにおいて醸造するビールは、全てブレタノマイセスで発酵されている。(!)

野生酵母・バクテリアを自在に操る彼の醸すビールは、あなたのクラフトビールに関しての”新しい体験”となるだろう。

今回は、その”Crooked Stave”のビールの大阪でのLaunchをkamikazeでも行います!

今回kamikazeでオンタップするビールは以下の四種!
通年醸造される、クルックドステイブの定番人気ビールから、真骨頂とも言えるサワービールを含むラインナップとなっております!どれもこれも、世界で非常に高い評価を受けているものばかりですよ!

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Crooked Stave / IPA
クルックド ステイブ / アイピーエー
STYLE: American India Pale Ale / ABV: 6.0% / IBU: – / COLOR: Cloudy Yellow
HOPS: Amarillo, Azacca, Mosaic, Motueka

Crooked Stave / Von Pilsner
クルックド ステイブ / ヴォン ピルスナー
STYLE: Keller Pilsner / ABV: 5.0% / IBU: – / COLOR: Light Yellow

Crooked Stave / Colorado Wild Sage
クルックド ステイブ / コロラド ワイルド セージ
STYLE: Brett Saison / ABV: 7.2% / IBU: 30 / COLOR: Clear Yellow

Crooked Stave / St. Bretta Citrus Saison
クルックド ステイブ / セイント ブレッタ シトラスセゾン
STYLE: Citrus Saison / ABV: 5.2% / IBU: – / COLOR: Bright Gold

ビールはなくなり次第終了となりますので、皆様飲み逃しのないよう!

また今回は、

ゆうや&ゆうやボーイズ全店でも開催!
(ゆうやボーイズって??➡︎➡︎➡︎➡︎About ゆうやボーイズ!)

お近くのゆうや&ゆうやボーイズのお店でどうぞ!!!
(諸般の事情で、居酒屋ビールボーイ吉祥寺は少し遅れての開催となります、ご了承ください。)

 

最後に、”Crooked Stave”とは、ビールの熟成や様々なお酒に使われる木樽の”羽根板の歪み” を指す言葉です。羽根板は乾ききると歪んでしまい、樽に隙間が出来、その樽は使えなくなってしまいます。彼らのビール、彼らのブルワリー、彼らの存在は、まさに”Crookd Stave” 他の何とも合わさらない、独創的な、まさに”Craft”な歪みなのです。

※営業形態は通常となります。状況によっては入店していただけないことも御座います。ご容赦ください。

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※Sorry for my poor English

2019. Feb. 8th 17:00〜@kamikaze

We can introduce Special Brewery to you!

Crooked Stave Artisan Beer Project(http://www.crookedstave.com)from Denver <imported by NAGANO Trading Co. https://m.facebook.com/NaganoTrading/?ref=content_filter>

“Crooked Stave” is very famous, good and unique brewery.

They brew their all beers by Brettanomyces yeast.(owner & Brewer Chad learned about brewing, fermentation, yeast(especially Wild yeast) through his student days )

He is “Master of Brettanomyces ”

His beer have very beautiful & clear Brettanomyces flavor.

We want you to enjoy & experience that.

In Osaka, “Crooked Stave Artisan Beer Project”launched at 4 bars

We are one of those.

We are looking forward to making cheers with you !

Crooked Stave Artisan Beer Project launch @ kamikaze
Tap list!

Crooked Stave / IPA
STYLE: American India Pale Ale / ABV: 6.0% / IBU: – / COLOR: Cloudy Yellow
HOPS: Amarillo, Azacca, Mosaic, Motueka

Crooked Stave / Von Pilsner
STYLE: Keller Pilsner / ABV: 5.0% / IBU: – / COLOR: Light Yellow

Crooked Stave / Colorado Wild Sage
STYLE: Brett Saison / ABV: 7.2% / IBU: 30 / COLOR: Clear Yellow

Crooked Stave / St. Bretta Citrus Saison
STYLE: Citrus Saison / ABV: 5.2% / IBU: – / COLOR: Bright Gold

 


<English is below>

いつもごカミカゼをご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店が入っているビルとの契約上の都合により、営業時間を変更

する事になりました。

新しい営業時間は下記のとおりとなります。

ご不便をおかけし申し訳ございませんが、何卒ご理解の程よろしく

お願い申し上げます。

平成31年2月8日 まで

17:00〜25:00(24:00フードラスト、24:30ドリンクラスト)

平成31年2月9日から

16:00〜24:00(23:00フードラスト、23:30ドリンクラスト)

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※Sorry for my poor English

Thnank you for your coming to our bar every time.

This time, We must change our “Open Time” by the reason of our building rules changing.

We want your your understanding. Sorry.

Before changing (to 02.08.2019)

17:00〜25:00 (Food LO 24:00/ Drink LO 24;30)

After changing (from 02.09.2019)

16:00〜24:00 (Food LO 23:00/ Drink LO 23:30)

 

We hope we want make cheers with you after that.

Thank you for your understanding.

Thank you.

kamikaze


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チャンネル登録お願いします
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ビールの泡の秘密に迫る回!

よろしくお願い申し上げます!

 


 

本日開栓情報—————————————————————————-
フラミンゴ帽子をかぶった少年はと神 ”Croolked Stave Artisan Beer Project ” Launch @ kmikaze by NaganoTrading & ゆうやボーイズ
🇺🇸IPA -Unfiltered IPA-/Crooked Stave Artisan Beer Project(Denver)
🇺🇸Von Pilsner/Crooked -Keller Pilsner- Stave Artisan Beer Project(Denver)
🇺🇸Colorado Wild Sage -Brett Saison-/Crooked Stave Artisan Beer Project(Denver)
🇺🇸St.Bretta Cirus Saison -Brett Saison-/Crooked Stave Artisan Beer Project(Denver)

 

ドラフトビール————————————————————————–

 1.🇺🇸Von Pilsner/Crooked -Keller Pilsner- Stave Artisan Beer Project(Denver)
2.🇺🇸Malted Milk Shake IPA/Full Sail Brewing(オレゴン)
3.🇯🇵スルガベイインペリアルIPA -Double IPA-/Baird Brewing(静岡)
4.丁Bourbon Barrel Sipping’ into Darkness -BA Flavored Imperial Stout -/LERVIG Aktiebryggeri(ノルウェー)
5.🇺🇸Colorado Wild Sage -Brett Saison-/Crooked Stave Artisan Beer Project(Denver)
6.丁Toasted Maple Stout /LERVIG Aktiebryggeri(ノルウェー)
7.丁3 Bean Stout -Flavored Imperial Stout-/LERVIG Aktiebryggeri(ノルウェー)
8.🇯🇵#342 どストライクIPA/うしとらブルワリー(栃木)
9.🇺🇸St.Bretta Cirus Saison -Brett Saison-/Crooked Stave Artisan Beer Project(Denver)
10.🇯🇵KANESHIGE Apple Field/Y.MARKET BREWING×KANESHIGE(長野)
11.🇯🇵あへずかしい Rye Weizen/Be Easy Brewing(青森)
12.🇯🇵Orange Sunshine -Red IPL-/忽布古丹醸造(北海道)
13.🇯🇵Supernova IPA/伊勢角屋麦酒(三重)
14.🇺🇸IPA -Unfiltered IPA-/Crooked Stave Artisan Beer Project(Denver)
15.🇯🇵おさる IPA/箕面ビール(大阪)
16.🇯🇵がちゃめぎBlackberry シェイクIPA -Milk Shake IPA with Blackberry-/Be Easy Brewing(青森)
17.🇯🇵Wee Heavy -“Wee Heavy” Scotch Ale-/Two Rabbits Brewing(滋賀)
18.🇯🇵Mixture IPA -Hybrid(English & American)IPA-/忽布古丹醸造(北海道)
19.🇯🇵DUALITY#023/Swanlike Beer ×ヤッホーブルーイング
20.🇯🇵深煎りスタウト -Export Stout-/忽布古丹醸造(北海道)
22.🇯🇵ブラウマイスター/キリンビール

リアルエール—————————————————————————

21🇯🇵W-IPA リアルエールver. -Hand Pump Double IPA-/箕面ビール(大阪)
待機樽情報!—————————————————————————-

 

 


大阪北堀江のクラフトビール専門店
Craft Beer Works KAMIKAZE

〒550-0014 
大阪市西区北堀江1-22-21
地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋駅4番出口」より南へ徒歩2分
地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅4番出口」より西へ徒歩5分
電話/06-6539-7550 お気軽にお問い合わせ下さい。
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定休日:年末年始のみ休業
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