日別アーカイブ: 2020年2月2日

About”Black Tide Brewing”/2月2日(日) KAMIKAZEラインナップ

こんにちわ、

山田です、

気仙沼に誕生した新しいブルワリー

Black Tide Brewing

東日本大震災からの復興プログラムとしてスタートしました。

ですが、

関わる人たちは、歴史と大自然をもつ気仙沼に本気で惚れ込んだ人たちばかり。

brew in the local, and to the world

<”気仙沼Original”・ “気仙沼Craft” Culture>を醸成、醸造

これから、日本へ、そして世界へ、発信していきます。

彼らはまだ走り始めたばかりですが、

これからどんどん加速度を上げて、駆け抜けてゆきます。

少し遅れてしまいましたが、

スタートの合図、初めてのコラボレーションビールを

kamikazeでも開栓しました!

彼らのあまりにも輝かしいスタート、

皆様にも感じていただければと思っています。

まだ飲むチャンスに恵まれなかったかたは、

是非!

 

お待ちしております!

Let’s get their good vibes!

 

 

 

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こんにちわ、

山田です、

ちょっと間合いちゃいましたが、

本日、開栓のうちの一つ、

昨年よりゆるりと特集中、

imported by 

Cardinal Trading

ふろむ

オハイオ

Jackie O’s Brewery

 

Scrip 2018

 

ワインオーク樽熟成の

グリゼット、

セゾンイースト、ブレタノマイセス、それからバレルによってもたらされる、

強い酸味、

しかしながら、

ベースはアルコール4パーセント代のグリゼット

ですので、バレルのフレーバー、酸味とフックの聞いた味わいとなっておりますが、

グリゼットなんで、飲みやすい!

ちょっと酸っぱい白ワインのような感覚で飲んでいただけるとも思います!

繊細な味の料理とも、ものによってはばっちり合わせていただけるとおもいますよん♪

Jackie O’s いいブルワリー!

是非!!!

big thanks for Cardinal Trading !

 



kamikazeではアルバイト募集中。

 

Craft Beer Works Kamikazeの求人情報の詳細は、こちらをご覧ください。(求人@飲食店.COM)

 

一緒に働ける方大募集〜
イージーな職場ではないですが、
何かと為になります。
よろしくお願い申し上げます!!!

引き続き! Following !


新規開栓!  New Arrivals!

🇯🇵🇺🇸Tides of Fortune -“Tart IPA”American IPA with Key Lime- / Black Tide Brewing(宮城/気仙沼)×Culmination Brewing (ポートランド)

 


本日のクラフトビール/ Today’s Tap List

Lager

🇯🇵キリン ブラウマイスター -Pilsner-/キリンビール

🇺🇸Delco  -American Amber Lager -/ 2SP Brewing (ペンシルバニア)

White

🇯🇵Citrus TACHIBANA -Belgian Wit with Japanese Original Citrus”YAMATO-TACHIBANA”-/Nara Brewing (奈良)×Kakegawa Farm Brewing(静岡)

Ale

🇯🇵Juniy & Berry -Kolch with Juniper Berry -/忽布古丹醸造-ホップコタン醸造-(北海道)

🇯🇵上富良野HOP物語   -American Pale Ale with all local Hops(their own original Pellet Hops) -/ 忽布古丹醸造-ホップコタン醸造-(北海道)

🇯🇵よろこびのはな   -Strong Pale Ale with all local Cascade -/ 忽布古丹醸造-ホップコタン醸造-(北海道)

🇺🇸Who Cooks for you  -DDH Hazy Pale Ale-/ Jackie O’s Brewery(オハイオ)

🇳🇴Easy  -DDH Hazy Pale Ale-/ Lervig Aktiebryggeri -ラーヴィグ アクティブリッゲリ-(ノルウェー)

🇯🇵つぶらな小梅ちゃん -Saison with Oita local KOUME plum, Ginger & Coriander -/Yell & Ale Brewery(大分)

Sour

🇺🇸Scrip 2018 -スクリップ 2018 – -Oak Wine Barrel Aged Grisette-/Jackie O’s Brewery (オハイオ)

I.P.A

🇳🇴🇩🇪Aussie Freeze Pop -オージー フリーズ ポップ-  -Hazy IPA  –  /Lervig Aktiebryggeri – ラーヴィグ アクティブリッゲリ- (ノルウェー )× Fuerst Wiacek(ベルリン)

🇯🇵 KIKK IPA 2019 -キックIPA- -KEN ISHI’s OriginalWest Coast style  IPA-/ Rise & Win Brewing (徳島)× KEN ISHII (DJ/ Musician)

🇺🇸STOUPreme IPA -ストウプリームIPA– American IPA featuring with Citra & Mosaic(Their favorite Hops!)-/ Stoup Brewing (シアトル)

🇯🇵#444 トランプの悪夢   – West Coast style IPA  -/ うしとらブルワリー(栃木)

🇯🇵#447  ジョンソンの白日夢   -Extra Pale Ale fermented with British Ale Yeast -/ うしとらブルワリー(栃木)

🇯🇵🇺🇸Tides of Fortune -“Tart IPA”American IPA with Key Lime- / Black Tide Brewing(宮城/気仙沼)×Culmination Brewing (ポートランド)

Dark/Black

🇯🇵レラカムイ -黒- リアルエール -”RERAKAMUI”Milkstout (Cask/Hand Pump)/ For our 7th Anniv. Original Brew- /忽布古丹醸造(北海道)×CBW kamikaze (Boss Hayashi)

🇺🇸Export Stout -Export Stout-/ Stoup Brewing (シアトル)

🇺🇸Oil of Aphrodite -オイルオブアフロディーティ-  -Amrican Imperial Stout with Walnuts & Belgian Candied Syrup -/  Jackie O’s Brewery(オハイオ)

🇸🇪Bosstime -Coffee Barleywine -/ Brewski Craft Brewer -ブリュースキークラフトブルワリー- (スウェーデン)

🇳🇴3 Bean Stout -Imperoal Stout with Vanilla, Cocoa & Tenka Beans-/Lervig Aktiebryggeri -ラーヴィグ アクティブリッゲリ-(ノルウェー)

 

KOMBUCHA

🇯🇵Pink Sour Party – KOMBUCHA flavored with Hibiscus & Lemongrass-/ KOMBUCHA SHIP (埼玉)

 


大阪北堀江のクラフトビール専門店
Craft Beer Works KAMIKAZE

〒550-0014 大阪市西区北堀江1-22-21
地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋駅4番出口」より南へ徒歩2分
地下鉄四つ橋線「四ツ橋駅4番出口」より西へ徒歩5分
電話/06-6539-7550 お気軽にお問い合わせ下さい。

OPEN 16:00~CLOSE 24:00(Food L.O22:00 & Beer L.O23:30)
定休日:年末年始休業・不定休

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