堀江「kamikaze」のイタリアンメニュー

スタウトビーフと
モッツァレラチーズの
スフレオムレツ

580円

黒ビールのスタウトで煮込んだ柔らかビーフ入り。半熟ふわふわオムレツはしぼむ前が一番美味しいのでテーブルに届いたらお早めに！

おすすめクラフトビール

• 
• ブラウンエール

天然特大！
車えびといろいろキノコのアヒージョ

900円

バケットとの相性抜群。車海老は頭に詰まった身とミソも絶品です。豪快にかぶりつくもよし、ナイフで割っていただくもよし。お好きなスタイルでどうぞ。

おすすめクラフトビール

• 
• セッションペールエール

本日の
タパス盛り合わせ

一種300円～

• アジのエスカベッシュ
• アーリオオーリオブロッコリー
• アサリと下仁田ねぎのフリッター
• プロシュート
• きのことさつまいものクロスティーン

その日のオススメを詰め込んだタパスは、最初のオーダーにピッタリ。お一人でじっくり味わうもよし、皆でシェアするもよし。

おすすめクラフトビール

• 
• ピルスナー

本日のカルパッチョ
（写真はブリのカルパッチョ）

980円

その日のお薦め鮮魚を使ったカルパッチョ。カシスマスタードとヴィネグレットソースが見た目にも鮮やかな一皿。食材はお気軽にお尋ねください。

おすすめクラフトビール

• 
• セゾン

自家製ツナと瀬戸内レモンのピッツァ

980円

皮まで食べられる国産レモンをハチミツでマリネ。ほどよい甘みが自家製ツナの塩気を引き立たせます。自家製のタルタルソースとパルミジャーノ、モッツァレラチーズと共に。

おすすめクラフトビール

• 
• IPA

スタウトビーフのアランチーニ

600円

ビーフの旨みがきいたサクサクライスコロッケは、酸味のあるトマトソースでどうぞ。モッツアレラチーズ入りで濃厚な味わいがビールにピッタリ。

おすすめクラフトビール

• 
• ペールエール

泉州犬鳴き豚バラ肉の黒胡椒シェリービネガー煮込み

1,200円

大阪唯一のブランド豚、犬鳴きポークのバラ肉を玉ねぎ、黒コショウ、シェリービネガーなどでじっくり時間を掛けて蒸しながら煮込みました。驚くほど柔らかいお肉をご賞味あれ。

おすすめクラフトビール

• 
• スタウト

牛もも肉のタリアータ

1,200円

ローストしたビーフ肉は、仕上げに焼き色をつけて、ビールを使用した自慢のグレービーソースを掛けています。ビーフにピッタリのソースをご賞味ください。

おすすめクラフトビール

• 
• ヴァイツェン

ブリの香草焼き

980円

その日の仕入れによって変わる鮮魚をハーブとニンニクで丁寧にマリネ。バジルで作ったジュノベーゼソースで新鮮な海の幸をお楽しみください。

おすすめクラフトビール

• 
• ホワイトエール